Chiny

Lokalny przysmak – ślimaki

4 sierpnia 2013

Każde miasto w Chinach i poza nimi ma swój lokalny przysmak. Jednym z przysmaków Yangshuo są smażone ślimaki.

Długo nosiłam się z zamiarem ich spróbowania. Aż w końcu się udało 🙂

Smażone są one, typowo w Chinach, w łoku (woku). dorzucane są do nich przyprawy takie jak: imbir, chilli, czosnek i mięta (nietypowe jak na Kraj Środka)!

Dobrze zrobione i przyprawione są bardzo dobre. Nie są ani gumowate, ani obślizgłe, ale mięsiste i smaczne.

Polecam!

Slimaki z Yangshuo przed

Slimaki z Yangshuo przed

 

Slimaki z Yangshuo po

Slimaki z Yangshuo po

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply Pola 15 października 2013 at 23:14

    Pyszne są 🙂 też jadłam w Chinach, chyba były tak samo przyrządzone, tylko z jedzeniem tylko główki miałam problem, ale warto było się na początku troszkę pomęczyć 🙂

  • Leave a Reply