Chiny

Street Food made in China

7 stycznia 2013
street food w Chinach, chińaska kuchnia, jedzenie w Chinach, chinskie jedzenie, jedzenie z ulicy w Chinach, Suzhou, Yangshuo, owoce w Chinach, przekąski w Chinach

„Jedzenie to rozkosz smaku” (jako podaje prastara reklama gumy Orbit).

Te słowa nabierają szczególnego znaczenia w Chinach, miejscu o tak różnorodnej kuchni. Będzie to na pewno temat nie jednego mojego wpisu.

Teraz coś o Street Food, czyli jedzeniu z ulicy. Nie mylić z Fast Foodem, to zupełnie co innego.

Street food to jedzenie kupione na ulicy, zrobione w mniej niż 5 min (czasem jednak chwilkę dłużej) przez pana lub panią z wózkiem-kuchnią. Dobra metoda na spróbowanie dziwnego jedzenia, tak aby nie kupować w sklepie kilograma i później się nie rozczarować.

Poniżej kilka zdjęć street food z Suzhou.

Gotowane na parze przekąski z ryżu. Te filetowe zawdzięczają swój kolor domieszką czerwonej fasoli.
Gotowane na parze przekąski z ryżu. Te filetowe zawdzięczają swój kolor domieszką czerwonej fasoli.
Pierożki smażone w głębokim oleju
Pierożki smażone w głębokim oleju

Gotowany ubity ryż

Gotowany ubity ryż
Kolejne ryżowe przekąski i nie tylko
Kolejne ryżowe przekąski i nie tylko

Baucy - czyli puszysta bułka (wygląda jak czeski knedlik) z nadzieniem (mięsnym, warzywnym lub słodkim)

Baucy – czyli puszysta bułka (wygląda jak czeski knedlik) z nadzieniem (mięsnym, warzywnym lub słodkim)
Cos smakowitego gotuje się w tym garnku :)
Coś smakowitego gotuje się w tym garnku 🙂
Owoce sprzedawane zimą. Na tym zjęciu  niestety nie ma truskawek, których nie można było kupic latem, ale za to zimą są popularne!
Owoce sprzedawane zimą. Na tym zjęciu niestety nie ma truskawek, których nie można było kupic latem, ale za to zimą są popularne!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply