Browsing Tag

herbata

  • Chiny

    Tybetańska herbata

    Herbata – najpopularniejszy napój w Chinach. W sąsiednich regionach również. Herbata tybetańska. Wszystkie kawiarnie w Pekinie aż krzyczą, żeby spróbować. Musi być warta spróbowania! … tak…tylko spróbowania, bo jeśli ktoś raz je spróbuje to…

    19 lipca 2013
  • Chiny

    Herbaciane pola Yangshuo

    Zdarzyło mi się uczestniczyć w ceremonii parzenia herbaty w Chinach. A raczej ta ceremonie obserwowałam. Chiny słyną z herbaty. Jest to jednak inny rodzaj herbaty do której my Europejczycy przywykliśmy. Nie wspominając już o…

    9 lipca 2013
  • Książki

    Tysiąc szklanek herbaty [książka]

    Czytam własnie ciekawą książkę podróżniczą „Tysiąc szklanek herbaty” Roberta Robb Maciąga, wydawnictwo Bezdroża. Robert i jego żona Anna wraz z przyjacielem Benem wybrali się rowerami przez Jedwabny Szlak. Przemierzyli Syrię, Turcję, Iran, Turkmenistan, Uzbekistan,…

    30 czerwca 2013
  • Chiny

    Longjing, czyli kurczakowa herbata

    Niedaleko naszego miasta jest wioska Longjing. To miejsce, w których uprawiana jest jedna z najbardziej popularnych i najszlachetniej odmian zielonej herbaty – Longjing. Dosłownie oznacza ona Studnie Smoka. Herbatę uprawiają tutaj mieszkańcy wsi, liście zrywane as ręcznie w kwietniu. Jednak jeszcze w maju mieliśmy okazje zobaczyć jak się to robi. Gdziekolwiek nie pójdziemy jesteśmy częstowani ta herbata. Jej liście początkowo unoszą się na powierzchni  co czyni ja ciężka do…

    6 maja 2013